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實時數據監測:米線加工設備通過配備各種傳感器，如溫度傳感器、壓力傳感器、速度傳感器等，實時采集生產過程中的關鍵數據。這些數據會在設備的可視化操作界面上實時顯示，操作人員可以直觀地看到各個生產環節的運行參數，如熟化溫度、擠壓壓力、原料輸送速度等，以便及時發現問題并進行調整。
生產流程可視化:借助現代化的PLC控制系統，米線加工設備可以將整個生產流程以圖形化的方式展示在操作界面上。操作人員可以清晰地了解從原料投入到成品產出的每一個步驟的進展情況，包括原料處理、熟化、擠絲、冷卻輸送等環節，方便對生產流程進行監控和管理。
