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2.水分均勻性控制:干燥環(huán)節(jié)采用“分段控溫+錯(cuò)流風(fēng)”設(shè)計(jì)，避免米線表面快速干燥形成“硬殼”(導(dǎo)致內(nèi)部水分無法排出，保質(zhì)期縮短)，確保成品含水率偏差≤±1%;
3.效率與能耗平衡:干燥機(jī)配備“余熱回收系統(tǒng)”(回收主干燥段的熱風(fēng)，用于預(yù)熱新風(fēng))，能耗較傳統(tǒng)干燥機(jī)降低20%-30%;同時(shí)通過“PLC聯(lián)動(dòng)控制”(如老化房與干燥機(jī)同步啟停)，避免米線設(shè)備空載運(yùn)行，提升整體生產(chǎn)效率。
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