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在米線加工過程中,自動化設備能夠嚴格控制溫度、濕度、壓力、時間等關鍵工藝參數。以熟化過程為例,自動化蒸箱通過準確的溫度和時間控制,使米線在恒定的高溫環境下均勻熟化,避免了因溫度波動或時間長短不一導致的熟化程度差異,從而保證了每根米線的口感和質地一致。
自動化米線設備按照預設的程序和流程進行生產,各個工序之間緊密銜接,運行穩定。從原料的輸送、混合、擠壓成型到后面的包裝,每一個環節都有準確的動作和時間控制,減少了人為因素的干擾,確保了生產過程的標準化和規范化,有利于提高產品的一致性。
