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米線的生產過程精細嚴謹,首先從原料開始,選取高品質大米,通過白米復碾,確保大米顆粒的細膩度。接著,去除其中的雜質,保證產品的純凈。那么通過現代化米線機來加工的話生產工藝是怎樣的!
常溫浸泡好的米或其他谷物原料倒入機器料倉,開機后十秒馬上不斷出來已經完全熟化的米線或米粉;非常方便的自潔式清洗,開停機間隔時間自己控制。米線機改變了作坊式生產米粉的傳統模式,免除了“搓粉”等繁瑣工序,使用起來更加方便靈活。
