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米粉的制作工藝，每個地方都是不一樣的，各具特色！作為中華傳統(tǒng)的美食，它廣受消費(fèi)者的喜愛！生產(chǎn)米粉的的工藝有蒸自熟、蒸粉式、蒸粒式、干漿式、打粉式等，不同工藝所做出來的米粉，口感是不一樣的。
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