冬季米線機的保養(yǎng)注意事項
作者來源:fangruijx ????? 發(fā)布時間： 2019-11-20 15:35
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冬季是米線銷售的高峰期，也是米線機長時間工作的季節(jié)，所以米線機在冬季的保養(yǎng)比夏季的保養(yǎng)更加重要，否則就會嚴(yán)重?fù)p傷米線機，這樣就得不償失了。
冬季米線機的保養(yǎng)注意事項：
一、在米線機開機生產(chǎn)米線以前一定要先預(yù)熱米線機，否則冬季米線機溫度上升慢，生產(chǎn)出來的米線就會夾生，易斷，造成原料浪費。
二、冬季米線機生產(chǎn)米線時，原料一定要經(jīng)過溫水浸泡，如果是用米粉生產(chǎn)米線，那在攪拌米粉的時候也要使用溫水，這樣生產(chǎn)出來的米線口感才會更好。
三、冬季米線機在生產(chǎn)結(jié)束后，要用溫水對米線機進行清洗，并干燥，如果不干燥殘留的水就很凝結(jié)在米線機上，形成冰渣，影響米線機的下次使用。
四、冬季米線機在剛?cè)攵瑫r就要更換防凍潤滑油，防凍潤滑油比較粘稠，在冬季不容易上凍，其他季節(jié)使用的潤滑油耐寒性差，一旦上凍，就會影響米線機的使用，嚴(yán)重時還會損壞米線機。
五、冬季米線機的生產(chǎn)環(huán)境溫度一定要保持在10度以上，這樣不僅是為了保護米線機，更是為了保護米線機生產(chǎn)出來的米線，避免溫度差異太大，影響米線的質(zhì)量和口感。
鞏義市方銳機械廠提醒米線機的使用者，不同的季節(jié)，米線機的保養(yǎng)方法也會有所差別，請根據(jù)不同季節(jié)的不同特點為米線機定制合理的保養(yǎng)方法，這樣可以最大程度的保護米線機并延長米線機的使用壽命。
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